Ein Trend feiert sein Revival: Foodpairing

Gestern Abend wurde das ganze mal zu Hause nachgemacht: Foodpairing. Foodpairing beschreibt nichts anderes als die Wissenschaft von Aromen, die man unbedingt mal zusammen ausprobiert haben sollte. Diese Wissenschaft begann schon vor Jahren. Jeder musste plötzlich Erdbeeren mit grünem Pfeffer und Crema di Balsamico servieren. Wir wollten die Paarung nun mal in Bezug auf Bier … Weiterlesen Ein Trend feiert sein Revival: Foodpairing

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